Oli de Sèsam

L’oli de sèsam és un aliment que s’utilitza àmpliament com a complement nutricional per a dietes veganes i vegetarianes. A més, és en la majoria dels casos un producte ecològic i molt saludable.

Aquest oli de sèsam és molt més conegut a la cuina asiàtica, tot i que en els darrers anys hem vist com ha augmentat el seu consum i s’ha distribuït per la resta del món. El seu sabor i textura és molt especial i combina amb un gran nombre de plats i receptes.